今日行ったのは田舎

ごはん 野菜ふりかけ
しまほっけの塩焼き
しいたけ、ピーマンのしょうゆ炒め
レタス、プチトマト
粉ふきいも
目玉焼きを巻いたの？

今日は仕事がお昼ご飯を食べる店が無い地区らしく、お弁当を作りました。
たまごは目玉焼きの味付けでくるっと巻いてたまご焼き状にしたんですが 何か正式な料理名があるのかな？