きょうのおべんとうとか…

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おからのクラッカー

基本

おから  100g

片栗粉   20g

砂糖    大さじ1

塩      1g

マヨネーズ 大さじ1

ベーキングパウダー 小さじ2分の1

 

1、オーブンを170度に余熱

2、全部の材料ビニール袋に入れよく混ぜる

3、ビニール袋の中で2ミリ程度の厚さまで麺棒でのばす(なるべくうすく)

4、ビニール袋を切り開いて生地の上にオーブンシートをのせてはりつける

5、4の生地をシートごとひっくり返しててんぱんにのせる

6、ビニールの上から定規で食べやすい大きさに切れ目を入れる

7、オーブン下段で25~30分からからになるまで焼く

8粗熱がとれたら 筋にそって折る