まいこぜんざい

津山高校調理クラブ まいこチーム案、製作 和三盆（岡山市内のカフェ）の「まいこぜんざい」が本日県内コープで限定販売開始されました。

美作国建国１３００年記念も今月いっぱいということで、パッケージに公式キャラのかたみ君シールも貼ってあります。

今日はは〜とふるネットとふくしプロジェクトでお抹茶をいただく集まりがあって、終わったあと ちょうどかたみくんが来て、商品のオススメをしてくれてました。

家に帰って食べましたが、お茶によく合うスイーツです。
底のほうに柔らかく煮た作州黒（黒豆）が入っているので、上下まぜまぜしてたべるのがおすすめです。

上の茶色の層はおそらく番茶とほうじ茶を使ってあり、下のムース層と一緒にたべるとより美味しいです。

…材料の表示ですが、あんこものっているので「小豆」が書き忘れかも(^_^;)