たけのこのだいしれん

麦ごはん すりごま
たまご焼き
さわらの粕漬け焼き
若竹煮
レタス

おととい夕方たけのこをいただきました。
母屋から急いで持って帰って、ぬかもないし、大きい鍋はラジエントヒーターにしてからかけられないので、皮をとりあえず剥いて適当な大きさに切って水煮して１晩放置。
昨日夜に若竹煮を作りました。
アクがうまいこと抜けていたので、実に初めて美味しく煮れたかもしれません。

…だっていっつももらってすぐにたけのこ渡してくれないんだもん。