涼しい朝

ごはん のりたま たらこ
たまご焼き
ミニコロッケ
小松菜、にんじん
卯の花

高校のとき、先生がみんなに
「好きな食べ物は？」
と聞かれたとき
みんなが「焼肉」「寿司」
とかいう中
「卯の花！」
と答えて先生の目を点にさせたことがあるそうな。
久しぶりの卯の花です。
うちのは塩麹で味付けしてるので、甘くないやつですが、時間が経つと麹のチカラでほんのり甘味が出てくるのが美味しいです。