2012年1月21日「一升庵の塩麹」を見ながら久しぶりに仕込みチュウ。 １年ほど前はたしかコープで７００g入りの麹を買ってきて作ったんだけど、今年は本格的に近隣のおいしい麹屋さんから麹を１升買ってきてもらって作っています。 １升って単位が作りやすく…

麦ごはん 藻塩ひじき たまご焼き ソーストンカツ 白菜、水菜、にんじんのポン酢がけ 大学いも さつまあげ さつまあげはお土産でもらったもの。 野菜が鍋料理から飛び出したみたいな種類しかなくて(;^_^A もう一捻り欲しいところ。iPhoneから送信