ひるぜん焼きそばＢ１グランプリ優勝おめでとう

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はじめて食べたのは去年の５月。
蒜山グリーンフィットさんの圃場をお借りした産地交流の第１回目のことでした。
蒜山の高原キャベツと鶏肉、不思議なみそ風味の焼きそばで一般のソース焼きそばとは違った味わいです。
ほんとは津山ホルモンうどんのが近いんですが、私はひるぜん焼きそばの味の方が好きだったりします。
待ち時間ほとんどなしで提供されたということで、たくさんのお客さんに食べていただくことが優勝の第１歩なのかもしれませんね。
初出場の日生カキオコも１０位内にランクインということで、岡山にはうれしいニュースでした。