Ｙａｈｏｏ知恵袋にのってました。 ・シブーストとは、ムースの生地の名前です。主にカスタードクリームのようなものを作り、熱いうちに卵白で作ったメレンゲとあわせてムースにしたものを「シブースト」といいます。 ふ〜ん、私よくシブースト食べるけど、…

・ババロアにはクレーム・アングレーズ（牛乳に卵黄、バニラ、グラニュー糖を混ぜて加熱したもの）が必ず入る。 ・メレンゲが入っていて口に入れたときに軽いものはムース最近はメレンゲのありなしに関わらず軽いものはムースと呼ぶみたいです。

えすぱーさんと電話をしていて今日の昼はどっちも予定がないのがわかり急遽ランチに行ってきました。Ｂ′ｚに関係あるらしいリストワール津山です。１７８（イナバ）ルームってのもありましたよ。小さい子が遊べるスペースもあってママ会にオススメかも。そん…

麦ごはん かつおふりかけ エビカツ たまご焼き もやし しいたけ ピーマンの塩炒め ブロッコリー プチトマト いかなごのくぎ煮 今日は終了式。 月日がたつのは早いなあと思います。 この前のポケモンの公式大会でサブロー!さんが優勝した時に、 「あれからも…