きょうのおべんとうとか…

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コープで売ってた

最近話題の塩麹ですが、今日コープ院庄行ったらお肉売り場の一角に「塩麹」の完成品がおいてありました。
見た目はほんとに甘酒みたいでした。
私の作ったのは冷蔵庫の中で分離して水っぽいので、もうちょと室温で熟成したほうがよかったのかも。
作るのが心配な人は買えばいいですね。お値段も分量からして麹を買うのと変わらなかったし。398円だったかな?